Għaliex mhux rakkomandat li l-ħxejjex mediċinali Ċiniżi jinxfu f'temperatura baxxa?

Għaliex mhux rakkomandat li l-ħxejjex mediċinali Ċiniżi jinxfu f'temperatura baxxa?

Klijent qalli, "Għal eluf ta' snin, il-metodu tradizzjonali tat-tnixxif għall-ħxejjex mediċinali Ċiniżi kien it-tnixxif bl-arja naturali, li jista' jimmassimizza l-effikaċja mediċinali kif ukoll iżomm il-forma u l-kulur tal-ħxejjex. Għalhekk, huwa aħjar li l-ħxejjex jinxfu f'temperatura baxxa."

Jiena weġibt, "Mhux rakkomandat li tnixxef il-ħxejjex mediċinali Ċiniżi f'temperatura baxxa!"

It-tnixxif bl-arja naturali jirreferi għall-ambjent b'temperatura li ma taqbiżx l-20°C u umdità relattiva li ma taqbiżx is-60%.

Il-kundizzjonijiet tat-temp jinbidlu kontinwament, u mhux possibbli li jkun hemm it-temperatura u l-umdità xierqa għat-tnixxif bl-arja tal-ħxejjex mediċinali Ċiniżi matul is-sena kollha, u dan jagħmilha impossibbli li jinkiseb tnixxif fuq skala kbira bl-użu tal-metodu naturali tat-tnixxif bl-arja.

Fil-fatt, in-nies tal-qedem ilhom jużaw in-nar biex inixxfu l-ħxejjex mediċinali Ċiniżi. L-eqdem rekords bil-miktub tal-ipproċessar tal-ħxejjex mediċinali Ċiniżi jistgħu jiġu rintraċċati lura għall-perjodu tal-Istati Gwerrieri. Sa żmien id-Dinastija Han, kien hemm bosta metodi ta' pproċessar dokumentati, inkluż it-tisjir bil-fwar, il-qali, ix-xiwi, il-kalċinazzjoni, it-tnixxif, ir-raffinar, it-togħlija, it-tixwix, u l-ħruq. Huwa evidenti li t-tisħin biex titħaffef l-evaporazzjoni tal-ilma u jittejbu l-proprjetajiet mediċinali kien ta' importanza sinifikanti minn żminijiet antiki.

L-evaporazzjoni tal-umdità hija direttament relatata mat-temperatura. Iktar ma tkun għolja t-temperatura, iktar ikun mgħaġġel il-moviment molekulari u l-evaporazzjoni. Bl-avvanz tat-teknoloġija, in-nies skoprew diversi metodi ta' tisħin bħall-elettriku, il-gass naturali, il-gerbub tal-bijomassa, l-enerġija tal-arja, u l-fwar biex iżidu t-temperatura.

It-temperatura tat-tnixxif tal-ħxejjex mediċinali Ċiniżi ġeneralment tvarja minn 60°C sa 80°C.

Il-kontroll tat-temperatura tat-tnixxif huwa wieħed mill-fatturi ewlenin biex tiġi żgurata l-kwalità tal-ħxejjex aromatiċi. Jekk it-temperatura tat-tnixxif tkun għolja wisq, tista' twassal għal nixfa eċċessiva, li taffettwa l-kwalità tal-ħxejjex aromatiċi, u tista' saħansitra tikkawża tibdil fil-kulur, formazzjoni tax-xama', volatilizzazzjoni, u degradazzjoni tal-komponenti, u b'hekk tnaqqas l-effikaċja mediċinali. Jekk it-temperatura tat-tnixxif tkun baxxa wisq, il-ħxejjex aromatiċi ma jistgħux jitnixxfu kompletament, u dan jagħmilha suxxettibbli għall-moffa u t-tkabbir tal-batterji, li jwassal għal tnaqqis fil-kwalità u potenzjal ta' taħsir tal-ħxejjex aromatiċi.

 

Il-kontroll effettiv tat-temperatura tat-tnixxif jiddependi fuq tagħmir professjonali Ċiniż għat-tnixxif tal-ħxejjex mediċinali.

Tipikament, il-kontroll elettroniku tat-temperatura jintuża biex jaġġusta t-temperatura, jirregola awtomatikament l-umdità u l-veloċità tal-arja, u jistabbilixxi parametri tat-tnixxif fi stadji differenti biex jiżgura l-kwalità tal-ħwawar.