Għaliex nieklu frawli mnixxfa?

•Provvista ta 'nutrizzjoni rikka: Il-frawli mnixxfa huma ppakkjati b'nutrijenti abbundanti bħal vitamina Ċ, vitamina E, karotene, fibra tad-dieta, u minerali bħal potassju, manjeżju, u ħadid. Il-Vitamina Ċ tista 'ssaħħaħ is-sistema immunitarja u tagħti spinta lis-sinteżi tal-kollaġen. Il-fibra tad-dieta tippromwovi peristalsi intestinali, li tipprevjeni b'mod effettiv l-istitikezza.

•Effett qawwi anti-ossidanti: Huma mgħobbija b'antiossidanti bħal antokianini u katekini. Dawn is-sustanzi jistgħu jħarrġu r-radikali ħielsa fil-ġisem, inaqqsu l-ħsara ossidattiva, li hija ta 'benefiċċju għall-anti-tixjiħ u l-prevenzjoni ta' mard kardjovaskulari.

•Protezzjoni tal-Viżjoni: Vitamina A u Karotene fi Frawli mnixxfa jistgħu jissintetizzaw rhodopsin fir-retina. Dan jgħin biex iżomm il-vista normali u jipprevjeni l-għama bil-lejl u s-sindromu tal-għajnejn niexfa.

•Provvista ta 'enerġija suffiċjenti: Il-frawli mnixxfa fihom ċertu ammont ta' karboidrati li jistgħu jiġu kkonvertiti fi glukosju fil-ġisem. Dan jipprovdi lill-ġisem b'enerġija u jgħin biex itaffi l-għeja.

 

Għalkemm il-frawli mnixxfa joffru ħafna benefiċċji, minħabba l-kontenut ta 'zokkor relattivament għoli tagħhom, konsum eċċessiv jista' jwassal għal kwistjonijiet bħal zokkor fid-demm elevat u żieda fil-piż. Għalhekk, il-moderazzjoni hija kruċjali meta tgawdihom.
Nagħmlu frott imnixxef tal-frawli b'tagħmir tat-tnixxif: metodi u vantaġġi

I. Metodu ta 'produzzjoni

1. Prepari Materjali u Tagħmir: Frawli friski, tagħmir tat-tnixxif, melħ, ilma,

2. Aħsel il-frawli: Poġġi l-frawli f'ilma nadif, żid kuċċarina żgħira ta 'melħ, u tixrob għal 15 - 20 minuta biex tneħħi l-impuritajiet tal-wiċċ u r-residwi tal-pestiċidi.

3. Ipproċessa l-frawli: Aqta 'l-frawli fi flieli uniformi, madwar 0.3 - 0.5 cm ħoxna. Dan jiżgura anke tisħin waqt it-tnixxif u jħaffef il-proċess tat-tnixxif.

4°C. Din il-firxa tat-temperatura tista 'żżomm aħjar il-komponenti nutrittivi u t-togħma tal-frawli, filwaqt li tevita charring tal-wiċċ minħabba temperatura eċċessiva.

5. Proċess ta 'tnixxif: Ifrex il-flieli tal-frawli maqtugħin b'mod uniformi fuq it-trejs tat-tagħmir tat-tnixxif, waqt li toqgħod attent li ma tirkebx. Poġġi t-trejs fit-tagħmir tat-tnixxif, u l-ħin tat-tnixxif huwa ta 'madwar 6 - 8 sigħat. Matul il-proċess tat-tnixxif, tista 'tosserva n-nixfa tal-flieli tal-frawli kull 1 - 2 sigħat u ddawwarhom b'mod xieraq biex tiżgura t-tnixxif anke. Meta l-flieli tal-frawli jsiru niexfa, iebsa, u tilfu ħafna mill-umdità tagħhom, it-tnixxif ikun komplut.

 

II. Vantaġġi

1. Effiċjenti u konvenjenti: It-tagħmir tat-tnixxif jista 'jlesti l-produzzjoni ta' frott imnixxef tal-frawli fi żmien relattivament qasir, jiffranka ħafna l-ħin u l-ispejjeż tax-xogħol. Meta mqabbel mal-metodu tradizzjonali tat-tnixxif naturali, mhuwiex limitat mill-kundizzjonijiet tat-temp u tas-sit u jista 'jiġi prodott fi kwalunkwe ħin.

2. Kwalità stabbli: Billi tikkontrolla b'mod preċiż it-temperatura u l-ħin, it-tagħmir tat-tnixxif jista 'jiżgura li n-nixfa ta' kull lott ta 'frott imnixxef tal-frawli hija konsistenti, b'togħma u kwalità stabbli. Tevita problemi bħal nixfa irregolari jew moffa kkawżata minn bidliet fit-temp waqt it-tnixxif naturali.

3 Ir-riċerka turi li r-rata ta 'żamma ta' nutrijenti fi frott imnixxef tal-frawli magħmul bit-tagħmir tat-tnixxif hija sinifikament ogħla minn dik ta 'frott imnixxef imnixxef b'mod naturali.

4 Barra minn hekk, it-temperatura għolja matul il-proċess tat-tnixxif jista 'jkollha wkoll ċertu rwol batteriċida, li testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa ta' frott imnixxef tal-frawli.