Fil-passat, it-tnixxif tal-ikel biex jestendi l-perjodu tal-ħażna tiegħu kien mod komuni ta 'ħażna tal-ikel minn żmien twil ilu. Fil-passat, in-nies bdew jiddendlu l-ikel fuq it-travi jew ipoġġuh f'postijiet niexfa u ventilati għall-ħażna, iżda dan il-mod ta 'preservazzjoni huwa ristrett wisq u l-kapaċità tal-produzzjoni hija wkoll baxxa ħafna. Peress li t-tnixxif naturali huwa 'l bogħod milli jkun kapaċi jilħaq il-preservazzjoni fit-tul ta' xi ikel li jitħassru, se nużawmakkinarju u tagħmir għat-tnixxifbiex jissostitwixxi t-tnixxif naturali.
Għaliex it-tagħmir tat-tnixxif huwa aħjar mit-tnixxif naturali?
1. It-tnixxif naturali jieħu żmien itwal, iżda l-magna tat-tnixxif tista 'tnixxef il-materjal aktar malajr. Fis-settur industrijali, dan se jżid il-produzzjoni.
2. It-tnixxif naturali se jkun affettwat mit-temp u t-temperatura, iżda t-tagħmir tat-tnixxif jista 'jintuża irrispettivament minn liema temp jew temperatura.
3. Il-tagħmir ġdid għat-tnixxifaħna żviluppati jistgħu jżommu aktar mill-nutrijenti oriġinali ta ' l-ikel.
4. It-tnixxif jista 'jikkontrolla aħjar it-temperatura tat-tnixxif u jaħtaf l-istat tat-tnixxif tal-ikel.
5. L-output tad-dryer huwa aktar iġjeniku, iżda t-tnixxif naturali inevitabbilment ikollu trab, u anke organiżmi ċkejkna.
Ħin tal-post: Mar-22-2023
