Il-frottUżati biex jagħmlu s-sultana għandhom ikunu misjura; Il-kontenut ta 'ilma fi ħdan is-sultana huwa biss 15-25 fil-mija, u l-kontenut ta' fruttożju tagħhom huwa sa 60 fil-mija. Huwa għalhekk ħelu ħafna. Is-sultana jistgħu għalhekk jiġu ppreservati għal żmien twil. Il-fruttożju fis-sultana jista 'jikkristalizza maż-żmien, iżda dan ma jaffettwax il-konsum tagħhom.
Is-sultana jistgħu jittieklu direttament bħala snack jew fil-pasti, u f'xi partijiet tad-dinja huma użati bħala taħwir għat-tisjir. Il-metodu tradizzjonali tat-tnixxif huwa t-tnixxif tax-xemx fix-xemx, iżda s-sultana huma faċli għall-qarsa, kulur ħażin, tnixxif irregolari, iz-zokkor huwa faċli biex jarmi, allura x'għandek tagħmel? Fil-preżent, aktarsħanaDryer tal-pompa biex tinxef l-għeneb għal operazzjonijiet ta 'tnixxif, minflok il-metodu tradizzjonali tat-tnixxif mix-xemx.
GħenebProċess DryerIntroduzzjoni
1. It-temperatura inizjali hija bejn 40-50 grad Celsius, il-ħin huwa ta '2 sigħat, l-evaporazzjoni tal-ilma tal-ġilda. 2.
2. Il-perjodu tan-nofs ta 'numru kbir ta' temperatura ta 'kwittanza ta' umdità jiżdied għal 55 grad Celsius, ħin għal 10 sigħat, f'dan il-ħin ir-rata ta 'deidrazzjoni ta' l-għeneb għal madwar 70 fil-mija.
3
4
Ħin ta 'wara: 6 ta' Lulju-26-2024
