Kif tagħmel banana mnixxfa jew ċipep tal-banana? Snack popolari ħafna - Sichuan Western Flag Drying Equipment Co., Ltd

Banana mnixxfahuma dak li ħafna drabi nsejħu ċipep tal-banana, li huma snack popolari ħafna. Qaxxar il-banana u aqtagħhom fi flieli għal ħażna faċli. Meta l-banana tkun misjura tmien minn għaxra, il-laħam ikun isfar ċar, iebes u iqarmeċ, u l-ħlewwa hija medja. Il-prodott għandu l-aħjar grad ta 'nefħa u proporzjon ta' riidratazzjoni.

X'inhuma l-benefiċċji?

Elimina edema: Il-banana fiha ħafna proteini u minerali. Konsum regolari jista 'jżomm il-bilanċ tas-sodju-potassju fil-ġisem, ir-regolazzjoni tad-dijuretiċi u tat-nefħa.

Suppliment tal-enerġija: Il-banana hija rikka f'karboidrati u tista 'tipprovdi enerġija għall-ġisem tal-bniedem wara l-konsum.

Telf ta 'piż: Il-banana fiha ħafna fibra tad-dieta, li tista' faċilment tipproduċi sens ta 'milja wara l-konsum, tippromwovi l-motilità gastrointestinali, u tippromwovi l-metaboliżmu.

Proċess ta 'proċessar ta' banana mnixxfa

1. Stadju tal-preparazzjoni

Qabel ma tipproċessa banana mnixxfa, trid tipprepara l-ewwel.

a. Agħżel banana friska: Qabel ma tipproċessa banana mnixxfa, trid tagħżel banana friska, misjura iżda mhux misjur iżżejjed bħala materja prima.

b. Ipprepara tagħmir għall-ipproċessar: Ipprepara tagħmir għall-ipproċessar bħal slicers u dryers biex tiżgura li t-tagħmir ikun nadif u iġjeniku.

c. Ħasil: Aħsel u qaxxar il-banana friska biex tiżgura li l-wiċċ ikun nadif.

2. Stadju tat-tqattigħ

a. Tqattigħ: Poġġi l-banana pproċessata fil-slicer għat-tqattigħ biex tiżgura li l-ħxuna tal-flieli tkun uniformi.

b. Tixrib: Xarrab il-banana mqatta 'f'kontenitur mimli b'ilma nadif u ammont żgħir ta' melħ biex tneħħi l-lamtu żejjed u żżid it-togħma.

c. Stadju tat-tnixxif

c-1. Trattament minn qabel tat-tnixxif: Ifrex il-flieli tal-banana mxarrba b'mod ugwali fuq ix-xibka tat-tnixxif u poġġihom fit-tnixxif għat-tnixxif minn qabel biex tneħħi l-umdità żejda.

c-2. Tnixxif: Poġġi l-flieli tal-banana trattati minn qabel ġoit-tnixxif għat-tnixxif formali. It-temperatura u l-ħin jeħtieġ li jiġu aġġustati skont is-sitwazzjoni attwali sakemm il-flieli tal-banana jinxfu kompletament.

4. Ippakkjar u stadju tal-ħażna

a. Tkessiħ: Wara t-tnixxif, oħroġ il-banana mnixxfa għal tkessiħ naturali biex tiżgura tnixxif sħiħ.

b. Ippakkjar: Ippakkja l-banana mnixxfa mkessħa. Tista 'tagħżel ippakkjar bil-vakwu jew ippakkjar issiġillat biex tiżgura l-freskezza u l-preservazzjoni tal-frott imnixxef.

c. Ħażna: Aħżen il-banana mnixxfa ppakkjata f'ambjent niexef u ventilat, evita dawl tax-xemx dirett u umdità biex iżżomm it-togħma u n-nutrizzjoni tal-banana mnixxfa.

Permezz tal-proċess ta 'hawn fuq, il-banana friska tiġi pproċessata permezz ta' tqattigħ, tixrib, tnixxif u proċessi oħra, u finalment issir banana mnixxfa iqarmeċ, ħelwa u Delicious. Din is-serje ta 'flussi tal-proċess tista' mhux biss testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-banana, iżda wkoll iżżomm aħjar in-nutrijenti tal-banana, u tipprovdi lill-konsumaturi bi tgawdija tal-ikel ta 'kwalità għolja.