Vantaġġi ta 'l-użu ta' tagħmir ta 'tnixxif għall-ipproċessar tal-ġinġer

** Preservazzjoni ta 'komposti attivi **

IkkontrollattnixxifF'50-65 ° C iżomm 90-95% tal-ġinġer u shogaols (komponenti bijoattivi ewlenin), meta mqabbel ma 'żamma ta '60 -70% fit-tnixxif fil-beraħ. Dan jiżgura kapaċità antiossidanti 30% ogħla fi prodotti finali.

** Ipproċessar aċċellerat **

IndustrijaliDeidraturiNaqqas il-ħin tat-tnixxif minn 5-7 ijiem (tnixxif tradizzjonali tax-xemx) sa 8-12-il siegħa, u tikseb ** 10x fluss aktar mgħaġġel ** waqt li tevita moffa kkawżata minn varjazzjonijiet ta 'umdità.

** Standardizzazzjoni Iġjenika **

MagħluqsistemiBl-isterilizzazzjoni UV tnaqqas it-tagħbija mikrobjali b'90%, tiltaqa '** FDA 21 CFR Parti 117 ** Rekwiżiti. Il-kontenut ta 'umdità jista' jiġi kkontrollat ​​b'mod preċiż fuq 8-12% (standard ISO 939: 1980).

** Innovazzjoni li tiffranka l-enerġija **

Pompa tas-sħanatnixxifJikkonsma biss 1.5-2 kWh / kg (vs 3-4 kWh / kg fit-tisħin elettriku), li jnaqqas l-ispejjeż tal-enerġija b'50%. L-emissjonijiet tal-karbonju huma 75% inqas minn metodi li jaħdmu bil-faħam.

** Kontroll tal-kwalità awtomatizzat **

Sensers ta 'umdità li jaħdmu bl-AI u aġġustament tal-fluss ta' l-arja b'ħafna stadji jiżguraw tnixxif uniformi, u jnaqqsu r-rati ta 'rifjut tal-prodott b'40%. It-traċċar tad-dejta f'ħin reali jappoġġja ċ-ċertifikazzjoni HACCP.

** Benefiċċji Ekonomiċi **

L-awtomazzjoni tnaqqas l-ispejjeż tax-xogħol bi 80%, bir-ROI fi żmien 10-15-il xahar. Il-valur imnixxef tal-ġinġer jiżdied b '$ 1.2-1.8 / kg meta mqabbel ma' prodotti mnixxfa mix-xemx fis-swieq internazzjonali.

** Għaliex tużaTagħmir tat-tnixxif? **

Metodi tradizzjonali jiffaċċjaw riskji bħal kontaminazzjoni, dipendenza tat-temp, u telf ta 'nutrijenti. Teknoloġija moderna tat-tnixxif tiżgura ** produzzjoni tas-sena kollha **, ** kwalità tal-prodott premium **, u ** konformità mar-regolamenti globali tas-sigurtà tal-ikel **, li tagħmilha essenzjali għall-esportaturi tal-ġinġer u l-fornituri farmaċewtiċi.